Il Ministero della Salute ha emesso un avviso di richiamo che riguarda il “SALAME STROLGHINO” del marchio ASSAGGI E PAESAGGI. La segnalazione, pubblicata il 16 gennaio 2024, evidenzia un rischio microbiologico associato alla presenza di Listeria monocytogenes. Questo articolo fornisce dettagli sul richiamo, inclusi il lotto di produzione, il marchio identificativo e le azioni consigliate per i consumatori.
Dettagli del Richiamo: Il prodotto coinvolto in questo richiamo è il “SALAME STROLGHINO” del marchio ASSAGGI E PAESAGGI, commercializzato da RIALTO S.P.A. con sede in VIA CLERICI, 342 – BRESSO (MI). Il lotto specifico soggetto al richiamo è identificato come L348, con il marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore indicato come IT Z8P23 CE. La data di scadenza o termine minimo di conservazione del prodotto è il 18 gennaio 2024, e la confezione è da 80g.
Motivo del Richiamo: Il richiamo è stato emesso a causa del rischio microbiologico associato alla presenza di Listeria monocytogenes. La Listeria è un batterio che può causare gravi infezioni alimentari, soprattutto nei soggetti più vulnerabili come donne in gravidanza, anziani e persone con il sistema immunitario compromesso.
Implicazioni per la Salute Pubblica: La presenza di Listeria monocytogenes rappresenta una seria minaccia per la salute pubblica, poiché può causare infezioni gravi. I sintomi di un’infezione da Listeria includono febbre, dolori muscolari, nausea e altri disturbi gastrointestinali. In casi più gravi, l’infezione può portare a meningite o altre complicazioni serie. Il richiamo è una misura preventiva per evitare potenziali rischi per la salute dei consumatori.
Procedura di Richiamo e Azioni Consigliate: Il Ministero della Salute raccomanda ai consumatori che hanno acquistato il “SALAME STROLGHINO” con il lotto L348 di non consumarlo e di restituirlo al punto vendita. Questa procedura è essenziale per garantire la sicurezza dei consumatori e prevenire possibili conseguenze negative sulla salute. Per ulteriori informazioni, i consumatori possono contattare RIALTO S.P.A.
Conclusioni: Il richiamo del “SALAME STROLGHINO” del marchio ASSAGGI E PAESAGGI sottolinea l’importanza della sicurezza alimentare e della pronta risposta alle minacce microbiologiche. I consumatori sono fortemente incoraggiati a prestare attenzione ai richiami del Ministero della Salute e ad agire di conseguenza per proteggere la propria salute e quella della loro famiglia.
